编者按:历史在变革中前进,技艺在传承中发展。刘总这篇文章以自嘲的口气介绍自己所从事机械制造行业,以“打铁匠”自称。用调侃的风格为不懂机械的朋友普及一些锻打知识并将锻造技艺结合历史与现代得出“铁匠前辈托举了华夏文明”。是的,匠人前辈们创造了无数至今仍为世界所惊叹的制造技艺,而现在,未来,需要我们新时代从事制造业的“匠人”们秉承前辈的匠人精神,修炼一颗“匠心”用行动和实力来驻守“中国创造”,为华夏文明续写新的辉煌篇章!
问一句照片是何场合,店内是何设备,高端好友恐多有不知,甚至看一眼杂乱肮脏的场景就想避而远之,无心回答。小店落寞的开在湖南新宁县城郊乡村小路旁,回老家时经常经过却视而不见,直到那次一眼望去触动惺惺相惜的感觉才取景留念。
小店是间铁匠铺,与印象中大不相同吧。年少时走过铁匠铺,喜欢驻足观看,铁匠师傅右手推拉风箱为煤炉鼓风,左手用铁钳夹着工件放在熔熔燃烧的煤炉中。待工件烧得通红,取出放在砧板上,和对面的徒弟抡着大锤,你一锤我一锤轮流用力敲打工件,有些伴随着一二一二的号子,有些只有乒乒乓乓打铁声。待基本成型,师傅将工件放进水桶急冷后,取出端详一番,再放进煤炉烧红后再捶打到所要尺寸,做必要的修磨开刃之类的后道处理,就做成了一把把菜刀锄头各式用具。铁匠常年光着上身,只在前面挂一件皮革围披来阻挡飞溅的钢水煤渣,每顿能吃一斤多米饭,可黝黑身板无一丝赘肉。
店中设备叫锻压机。没错,偏远村落的铁匠铺也从手工进化到机械化了,效率更高了,铁匠们可以减省体力减轻腰肌劳损了。锻压机其实早就和我们生活息息相关,许多重要承力部件是由锻压机锻造再精加工而成的,如汽车发动机曲轴连杆,水力发电机主轴。我国已经制造出世界最大的8万吨锻压机,锻造出航母、大飞机、百万千瓦核电站的关键零件,是当仁不让的大国重器。
打铁,看似只需蛮力的粗活,其实是一门精进无止境的手艺。普通铁匠打造的剪刀、菜刀只求能用够用,张小泉剪刀、王二麻子菜刀则是铁匠名师打造的流传百年名器。以前铁匠手艺基本靠师傅带徒弟,代代相传。现今随科技昌明,大家知道打铁学术叫法是锻造,是机械加工大类的一支。从锻造学来解释打铁至少有三大要点,一是好材料,特别是嵌刃钢,古就有好钢用在刀刃上之说;二是加热温度,铁匠师傅把握火候,就是凭经验在通红的工件区分细微色差来确定最佳温度;三是淬火,把锻打成型的工件放在水中冷却叫淬火,是打铁最常用的热处理方式。淬火水质,放入温度,放置时间都会影响工件质量。
回望历史,铁匠大力打造了华夏文明基石。铁匠们打造的锄头钩耙各种分门别类的农具,使得我国千年前实现了精细农耕。其他民族还在择水草而居靠天吃饭的时代,我们已是仓廪实衣食足,并孕育了五经六艺唐诗宋词璀璨文明。抵御异族兵荒马乱的战争年代,铁匠们日夜不停源源不断打造的十八般兵器让强汉在冷兵器时代武器装备远远超过敌人,保障将士战胜异族,开疆拓土一统中华。古人总结出工欲善其事必先利其器,铁匠先辈托举着华夏文明。
在上海奉贤开模具厂的伍爱林老总自嘲打铁匠,余深以为然也。汗流浃背抡大锤的是打铁匠,稍加延伸,我等从事模具加工、车铣加工的机械制造业者同样是打铁匠。环顾周围,社会急速演进,欣喜看到众多好友高入云端。唯铁匠依然脚踩大地,在底层顽强生存。伍总,打铁亲兄弟,敬你一杯。高端好友,你身负家国期许,别喝酒误事,端起白开水,一起干杯。
刘达成
2018年5月9日于上海金山定业路铁匠铺
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